Piatti della tradizione palermitana li potete gustate Ai Cascinari, trattoria vicino al mercatino delle pulci dove un tempo c’era l’Antico Cortile Cascino. Menù ogni giorno diversi, ma con capisaldi della buona cucina: le panelle, i carciofi ripieni di mollica con salsa di pomodoro, le sarde a beccafico, gli spaghetti con patate e caciocavallo, il pesce […]
Alla Trattoria Casalinga, un’istituzione a Catania, mangiate secondo la tradizione siciliana: alivi cunzati, verdure fritte o grigliate, caponata e alici marinate. Ma anche la pasta alla Norma con melanzane fritte, involtini di pesce spada e dolcetti. CONTATTI: via Biondi, 19 Catania Tel. 095.311.319